Ristorante e Pizzeria a Bologna

Raffaele & Francesca, fratelli originari della Campania, dal 1988 portano a tavola la loro autentica tradizione culinaria, unendo passione e amore fraterno in ogni piatto. La loro cucina è un viaggio nei sapori mediterranei, un omaggio alla dedizione e alle radici familiari.

Raffaele, maestro dell’arte della pizza napoletana, cura ogni dettaglio con precisione e passione. Ogni mattina prepara personalmente l’impasto, garantendo una lievitazione perfetta per ottenere una base irresistibile. La sua creatività lo spinge a sperimentare nuovi sapori e farine, rendendo ogni pizza un’esperienza unica.

Francesca, invece, incarna la versatilità della cucina mediterranea. Sempre aggiornata sulle tecniche più innovative di preparazione e conservazione, riesce a sorprendere con piatti che soddisfano ogni palato. La sua abilità e il suo entusiasmo la rendono una vera ambasciatrice dei sapori della tradizione.